はじめに
こんにちは、皆さん！夏の季節がやってきましたね。暑い日が続くと、食欲が落ちてしまうこともありますが、今日はそんな時でも楽しめる、簡単＆美味しい「グリル野菜のサラダ」のレシピをご紹介します。新鮮な野菜と爽やかなドレッシングが絶妙にマッチしたこのサラダは、夏の食卓を彩ること間違いなしですよ。必要な材料
まずは、必要な材料をご紹介します。ここでは2人分のレシピとなっていますが、人数に合わせて調整してくださいね。 – パプリカ（赤、黄）：各1個 – ズッキーニ：1本 – ブロッコリー：1株 – チェリートマト：10個 – オリーブオイル：大さじ2 – 塩：適量 – 黒こしょう：適量 – レモン：1個 – パセリ：適量作り方
それでは、作り方を一緒に見ていきましょう。手順はとてもシンプルなので、料理が苦手な方でも大丈夫ですよ。 1. まずは、野菜を洗って切ります。パプリカは種を取り除き、一口大に切ります。ズッキーニは輪切りに、ブロッコリーは小房に分けます。チェリートマトはそのままでOKです。 2. グリルパンにオリーブオイルをひき、野菜を並べます。塩と黒こしょうを振り、中火で5分ほど焼きます。焼き色がついたら裏返し、もう一方の面も焼きます。 3. 野菜が焼けたら、一旦火から下ろし、レモンの絞り汁を全体にかけます。パセリも散らして、さらに風味をプラスします。 4. 最後に、お皿に盛り付けて完成です！熱々のうちに召し上がるのも良し、冷ましてからでも美味しいですよ。まとめ
いかがでしたか？夏の味覚を存分に楽しむことができる「グリル野菜のサラダ」、ぜひ一度お試しください。新鮮な野菜の甘みと、レモンの酸味が絶妙にマッチしたこのサラダは、暑い夏でもしっかりと食事を楽しむことができます。また、栄養満点なので、健康的な食生活を送りたい方にもおすすめです。 これからも、皆さんの食卓を彩るレシピをご紹介していきますので、お楽しみに！それでは、良い一日をお過ごしください。この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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