冷製トマトアーモンドスープとは?
冷製トマトアーモンドスープは、スペインの伝統的な料理で、トマトとアーモンドを主成分とした冷たいスープです。暑い夏の日には、このスープが一番です。必要な材料
このレシピでは、以下の材料が必要です: – トマト:4個 – アーモンド:1カップ – ニンニク:2片 – オリーブオイル:大さじ2 – バゲット:1本 – 塩:適量 – ブラックペッパー:適量作り方
1. まず、トマトを湯むきします。その後、種を取り除き、適当な大きさに切ります。 2. アーモンドは、熱湯で2分ほど茹で、皮を取り除きます。 3. ニンニクはみじん切りにします。 4. バゲットは、1cm幅に切り、オーブンで焼きます。 5. フードプロセッサーに、トマト、アーモンド、ニンニク、オリーブオイルを入れ、滑らかになるまで混ぜます。 6. 塩とブラックペッパーで味を調え、冷蔵庫で冷やします。 7. 冷たいスープに、焼いたバゲットをトッピングして完成です。まとめ
以上が、冷製トマトアーモンドスープのレシピです。暑い夏の日には、このスープが一番です。是非、試してみてくださいね。この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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